Dois dias de mergulho no maior evento de hortaliças, frutas, flores, cultivos protegidos e especiais da América 
Latina. Na 31ª Hortitec, em Holambra (SP). Uma parceria total com as Plataformas Agro Agência, Programa Fala Carlão e AgroRevenda.
O evento foi realizado de 17 a 19 de junho e apresentou ao público uma série de inovações voltadas à horticultura, ao cultivo protegido e às culturas intensivas, sistema de produção visa alta produtividade em áreas menores. Considerada uma das principais feiras do segmento na América Latina, a exposição reuniu mais de 500 empresas, instituições de pesquisa e fornecedores que mostraram soluções focadas em produtividade, automação, sustentabilidade e qualidade dos alimentos.
As novidades refletiram as principais demandas do setor, que tem ampliado o uso de tecnologia para atender um
consumidor cada vez mais interessado em alimentos frescos, saudáveis e práticos. Com o crescimento do consumo de frutas, legumes e verduras, além da expansão dos produtos higienizados e prontos para o consumo, empresas e instituições de pesquisa têm investido em soluções capazes de agregar valor aos alimentos e aumentar a eficiência da produção.
Essa busca por maior qualidade, produtividade e diferenciação ficou evidente entre os lançamentos apresentados na feira. Entre as inovações estiveram novas cultivares desenvolvidas para atender às demandas do mercado por alimentos mais nutritivos e com maior valor
agregado. Foram exibidas variedades de plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANCs, além de uma nova batata-doce biofortificada, desenvolvida para oferecer maior teor de nutrientes e elevada produtividade no campo.
L
