O clima é o fator de maior importância na produção agrícola. A incerteza climática, principalmente das chuvas, representa uma ameaça significativa à produção de alimentos e, consequentemente, aos desafios da erradicação da pobreza, que é parte central dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações
Boas práticas e bons profissionais são essenciais para a proteção do alimento e do consumidor. As embalagens desempenham um papel fundamental na segurança dos alimentos. Desde a linha de produção até a casa do consumidor, elas não apenas protegem contra contaminações externas, mas também
Nas últimas semanas, muito tem sido falado sobre a inflação de alimentos, e um dos exemplos didáticos é a violenta escalada do preço dos ovos. Há diversas razões para tanto, mas uma delas repousa em um fator altamente preocupante: os EUA estão importando ovos de
Mesmo com o crescimento do comércio eletrônico brasileiro, há um fator que não muda: o brasileiro gosta mesmo é da loja física. Ao menos 89% das vendas totais do varejo em 2024 foram feitas nesse canal, segundo o Relatório de Transformação Digital da América Latina,
Em 2024, 20,4% das mais de 83 milhões de matrizes leiteiras e de corte no Brasil foram inseminadas, de acordo com o INDEX, relatório elaborado pela Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia) e o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São
Neste 22 de abril, Dia da Terra, mais do que uma data de conscientização ambiental, temos uma oportunidade estratégica: repensar como o setor produtivo — especialmente o agroindustrial — está gerenciando os recursos naturais que sustentam suas operações. Em um ano em que o Brasil
O agronegócio brasileiro tem mostrado, com força e consistência, que é muito mais do que um setor tradicional da nossa economia. Hoje, ele se apresenta como um espaço de inovação, de crescimento e, principalmente, de oportunidades reais para os mais jovens. Em 2024, batemos um
Nutrição, genética e manejo estão entre os fatores essenciais que influenciam as características das aves. A qualidade da carne e da carcaça em frangos de corte é essencial para garantir um produto final padronizado, seguro e atrativo ao mercado. Isso impacta diretamente o rendimento
Em um cenário de juros elevados, como o que estamos vivendo atualmente, os impactos para as empresas são complexos e afetam diversos setores de maneiras distintas. Isso porque a Selic, taxa básica de juros da economia brasileira, um dos principais instrumentos usados pelo Banco Central
A produção de cimento é um processo altamente intensivo em energia, contribuindo para aproximadamente 7% do consumo total de energia industrial e geração de 6 a 8% das emissões de gases de efeito estufa em todo o mundo. A indústria de cimento utiliza partículas e
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