No ano passado, o rebanho bovino do país cresceu 3,1% em relação a 2020 e chegou a 224,6 milhões de cabeças, um recorde na série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que começou em 1974. Segundo o órgão, o aumento deveu-se à retenção de fêmeas para a produção de bezerros e ao declínio das exportações, fatores que marcaram o segmento em 2021.
