As referências para a arroba do boi gordo segue estável no estado de São Paulo já que as indústrias estão retraídas das compras em função das incertezas do mercado doméstico. Porém a expectativa de mercado é que tenha uma melhora no consumo de carne bovina devido a volta parcial dos comércios para a comemoração no dias das mães. Segundo o Consultor em Gerenciamento de Riscos da INTL FCStone, Caio Toledo Godoy, os preços praticados para o arroba do boi gordo em São Paulo estão estáveis e a cotação está ao redor de R$ 200,00/@. “Lembrando que a oferta de preços em R$ 200,00/@ é para animais que atendem o padrão de exportação para a China. Temos uma segunda classe que são os animais com destino ao mercado interno que tem preços em torno de R$ 190,00/@ a R$ 192,00/@”, comenta.
A expectativa é que tenha novas plantas frigoríficas habilitadas a exportar para a China, mas alguns fatores podem dificultar esse processo. “O primeiro ponto é que os chineses estão acompanhando a evolução do coronavírus no Brasil. O segundo fator que eles levam em conta é, até que pontos eles podem ficar refém da nossa carne já que quando você precisa do produto não negocia preço. O terceiro ponto é as indústrias nos Estados Unidos”, aponta.
Nesta terça-feira (28), o Presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, determinou que as indústrias frigoríficas no País devem seguir abertas para garantir o abastecimento de alimentos, mesmo com a disseminação do coronavírus no Brasil. “Essa questão vai impactar no mercado de suínos do que na carne bovina, mas é muito cedo para determinar alguma coisa. Nós não estamos livre desse contexto de contaminação e os frigoríficos estão adotando medidas para que isso não aconteça”, destaca.
Fonte: Notícias Agrícolas
