Cooperativa projeta expansão de 30% na atividade e estrutura modelo para receber produtores interessados em integrar a cadeia de carne suína
A Capal Cooperativa Agroindustrial abriu uma nova frente para ampliar em 30% sua atuação na suinocultura. O movimento acompanha a capacidade de expansão do frigorífico da Aurora Coop, em Castro (PR), e prevê a entrada de associados e de produtores interessados em ingressar na produção de carne suína e se tornar cooperados.
A estratégia utiliza o sistema de integração. Nesse modelo, a Capal fornece insumos, ração, medicamentos e assistência técnica, enquanto o produtor responde pela mão de obra e pelo investimento na estrutura física da propriedade. A remuneração é vinculada ao desempenho produtivo, reduzindo a exposição do suinocultor às oscilações de preço da carne suína no mercado convencional.
Segundo Nisley Travaini, coordenador de Assistência Técnica em Suínos da Capal, o produtor também não precisa mobilizar recursos para aquisição de leitões e ração e conta com escoamento garantido da produção. Com isso, pode concentrar a gestão nos indicadores zootécnicos da criação.
A expansão não é direcionada apenas aos atuais criadores. A cooperativa pretende atrair produtores de outras culturas interessados em diversificar as fontes de renda. Prefeituras dos Campos Gerais e do Norte Pioneiro do Paraná participam da articulação para identificar potenciais novos suinocultores nos municípios dessas regiões.
A equipe técnica acompanha o interessado desde a elaboração inicial do projeto, com orientação para obtenção de orçamentos e apoio no processo de licenciamento ambiental. De acordo com Travaini, a mão de obra familiar consegue operar uma unidade com 1.100 animais sem necessidade de contratação de funcionários.
A atividade também pode criar sinergia com a produção agrícola. Os efluentes gerados pelos animais podem ser utilizados na fertirrigação das lavouras, funcionando como fonte de adubação orgânica e reduzindo a necessidade de aquisição de fertilizantes.
O programa já está aberto a interessados. A Capal possui atualmente cerca de 50 suinocultores, concentrados principalmente em Arapoti e em outros municípios paranaenses. Somente no primeiro semestre, a área comercializou mais de 15,5 mil toneladas de animais para abate e 2,7 mil toneladas de leitões.
A expansão acrescenta peso à pecuária dentro de uma cooperativa com mais de 4,8 mil associados e presença em 98 municípios do Paraná e de São Paulo. Hoje, a Capal comercializa aproximadamente 33 mil toneladas de suínos por ano.
