Tecnologias analíticas avançadas ajudam a otimizar dietas, reduzir custos e elevar o desempenho produtivo das aves.
A crescente demanda por eficiência produtiva e sustentabilidade na avicultura tem acelerado a adoção de soluções tecnológicas voltadas à nutrição de precisão — um conjunto de estratégias que busca otimizar o aproveitamento de nutrientes, reduzir desperdícios e melhorar a saúde intestinal das aves. Esses avanços estarão no centro das discussões do Simpósio sobre Nutrição Inteligente para Saúde Intestinal e Máximo Desempenho Animal, promovido pela Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal (FACTA) nos dias 12 e 13 de novembro de 2025, em Foz do Iguaçu (PR).
O evento reunirá especialistas e representantes do setor produtivo para debater o papel da ciência e da tecnologia no avanço da produção animal. Entre os destaques está a participação da médica-veterinária Patrícia Tomazini Medeiros, gerente de Serviços Técnicos da Evonik, que apresentará a palestra “Tecnologia e ferramentas utilizadas na nutrição de precisão”. A especialista abordará critérios técnicos para seleção de matérias-primas, uso racional de insumos e metodologias aplicadas em fábricas de ração.
Uma das tecnologias que vem transformando a nutrição avícola é a espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS), uma ferramenta analítica não destrutiva capaz de identificar rapidamente a composição química e física de ingredientes. O método permite medir diversos parâmetros simultaneamente e estimar o conteúdo energético, além dos níveis de aminoácidos totais e digestíveis das matérias-primas.
Recentemente, o NIRS passou a oferecer análises ainda mais detalhadas, permitindo avaliar a condição de processamento de ingredientes-chave, como milho, produtos da soja e DDGS. Esses dados tornam a formulação de dietas mais precisa e o controle de qualidade mais eficiente, garantindo melhores resultados produtivos e econômicos.
Segundo Patrícia, a disseminação de tecnologias como o NIRS representa um salto importante na evolução da avicultura moderna. “A aplicação dessas ferramentas permite decisões mais assertivas, maior eficiência produtiva e contribui para a sustentabilidade do setor. Eventos como o simpósio da FACTA fortalecem o intercâmbio de conhecimento e aproximam ciência e mercado”, destaca.
O simpósio será também uma oportunidade para troca de experiências entre pesquisadores, empresas e profissionais, impulsionando a aplicação prática de soluções que tornam a avicultura brasileira mais competitiva globalmente.
