Índice do Cepea recua em todos os segmentos, com destaque para café, cana, arroz e proteínas animais
Os preços recebidos pelos produtores agropecuários brasileiros registraram queda generalizada no primeiro semestre de 2026. O Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários (IPPA/Cepea) acumulou retração de 9,52% em relação ao mesmo período do ano passado, refletindo a desvalorização observada em todos os grandes segmentos analisados pelo indicador. Entre os fatores de maior peso estiveram as fortes quedas nas cotações do café e da cana-de-açúcar, além do recuo dos principais grãos e de parte das proteínas animais.
O levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP) mostra que o desempenho do índice brasileiro foi ligeiramente melhor que o observado no mercado internacional de alimentos. No mesmo período, o FMI Food & Beverage Index, convertido para reais, recuou 10,64%, indicando que a pressão baixista sobre as commodities agrícolas também ocorreu em escala global.
O grupo que mais influenciou o resultado do indicador foi o IPPA-Cana-Café, com retração de 22,51%. Segundo o Cepea, os preços do café caíram 27,4%, refletindo o otimismo em relação à oferta mundial para a safra 2026/27 e a expectativa de uma colheita recorde no Brasil. O início da colheita do arábica reforçou esse movimento, embora as chuvas registradas em junho tenham limitado perdas maiores ao gerar dúvidas sobre a qualidade do produto. A cana-de-açúcar também apresentou forte desvalorização, de 19%, contribuindo para o desempenho negativo do grupo.
Nos grãos, o índice recuou 9,49%, com perdas em todas as culturas analisadas. O arroz liderou as baixas, com desvalorização de 29,2%, seguido por trigo (-15,34%), milho (-13,93%), algodão (-9,49%) e soja (-4,33%). De acordo com os pesquisadores do Cepea, o mercado do arroz merece atenção especial, já que os preços permanecem em níveis considerados insuficientes para recompor a rentabilidade da atividade.
O segmento de hortifrutícolas apresentou queda de 4,7%, influenciado principalmente pelos recuos da laranja (-51,4%) e da uva (-15,5%). Em sentido oposto, batata (+26%), tomate (+24,8%) e banana (+27,8%) registraram valorização. Na pecuária, o índice caiu 4,34%, pressionado pelas reduções nos preços do frango (-14,74%), suíno (-23,07%), leite (-14,14%) e ovos (-18,3%). A exceção foi a arroba bovina, que acumulou alta de 8,92% no semestre.
O resultado do IPPA evidencia que, apesar das diferenças entre as cadeias produtivas, a maior parte dos produtores enfrentou um cenário de preços menos favorável na primeira metade do ano. Para o Cepea, acompanhar a evolução dos mercados e dos custos de produção continuará sendo determinante para avaliar os impactos sobre a rentabilidade das diferentes atividades agropecuárias ao longo de 2026.
