A produção de açúcar do centro-sul do Brasil na safra 2024 – 2025 (abril a março) foi estimada em um número recorde: 42,6 milhões de toneladas. A previsão é da consultoria Datagro e foi divulgada nesta segunda-feira, dia 23, no evento promovido pela empresa. A marca supera as 40,3 milhões de toneladas do ciclo atual e vai combinar com uma maior destinação da cana para a produção de açúcar, cerca de 51,8%. É que a Datagro projeta uma queda no volume moído da matéria-prima na nova temporada. A moagem do centro-sul está prevista em 620 milhões de toneladas. A Datagro ainda estimou a produção total de etanol do centro-sul em 31,3 bilhões de litros.
