Ferramenta reúne produção, território, perfil dos produtores, risco climático e pesquisa e abre caminho para uma plataforma nacional de inteligência do café
Saber quanto café um município produz é apenas uma parte da informação necessária para compreender a atividade. Área, produtividade, perfil dos produtores, risco climático e evolução territorial ajudam a formar uma fotografia muito mais completa. O problema é que esses dados existem em diferentes bases e formatos. Uma nova ferramenta da Embrapa procura reuni-los para facilitar consultas e análises sobre a cafeicultura brasileira.
Já disponível on-line, o Painel Café em Números foi desenvolvido pela Embrapa Café e Embrapa Territorial. A plataforma integra informações oficiais provenientes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Censo Agropecuário, Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) e da própria Embrapa.
As consultas abrangem as duas principais espécies cultivadas no País, Coffea arabica e Coffea canephora, e podem chegar ao nível municipal. A série histórica de produção cobre 2014 a 2024. Já informações sobre estabelecimentos e perfil dos produtores têm como referência o Censo Agropecuário de 2017. Novos dados deverão ser incorporados conforme forem publicados pelas fontes oficiais.
A ferramenta está dividida em sete módulos. A Visão Geral apresenta produção, área colhida, produtividade e valor da produção. Distribuição Territorial permite comparar regiões e estados e visualizar mapas municipais, enquanto Geografia da Produção detalha indicadores por localidade.
Os demais módulos tratam dos estabelecimentos agrícolas e participação da agricultura familiar; perfil socioeconômico, incluindo gênero e faixa etária; risco climático com dados do Zarc; e produção científica e tecnológica da Embrapa relacionada ao café.
A proposta é reduzir uma dificuldade conhecida de quem trabalha com grandes bases públicas. “Faltava um ponto único e integrado de consulta”, afirma Daniela Maciel, analista da Embrapa Territorial responsável pelo desenvolvimento da ferramenta.
Segundo ela, disponibilizar os números em um painel exigiu mais do que simplesmente transportar tabelas. As bases precisam passar por seleção de variáveis, padronização e reorganização para permitir processamento e comparação. Assim, quando o usuário realiza uma consulta, acessa informações que já foram tratadas e estruturadas pela equipe.
Próximo passo será mais amplo
O projeto também funciona como ponto de partida para uma iniciativa maior. A Embrapa trabalha na estruturação da Plataforma Nacional de Inteligência Territorial do Café, prevista para integrar dados georreferenciados, mapas e análises de produção, mercado, logística, competitividade e riscos climáticos.
A proposta inclui futuramente informações obtidas por sensoriamento remoto e uso de inteligência artificial em campo para validação e monitoramento de dados. Essa etapa, entretanto, ainda depende da articulação de parceiros e da obtenção de recursos.
Ao reunir o que já está disponível, o novo painel coloca uma camada de organização sobre informações antes dispersas. Para produtores, empresas, pesquisadores e gestores, o ganho está menos em produzir novos números e mais em tornar os existentes comparáveis e acessíveis para apoiar decisões.
