Proteína brasileira conquista espaço na maior feira de alimentos da Europa

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Presença na Anuga 2025 impulsiona exportações e reforça confiança global na qualidade e sustentabilidade da produção nacional.

 

A presença brasileira na Anuga 2025, maior feira de alimentos e bebidas da Europa, consolidou-se como um dos momentos mais importantes do ano para a proteína animal nacional. A participação coordenada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), superou as expectativas ao gerar US$ 78,6 milhões em negócios imediatos e projetar mais de US$ 703 milhões em exportações ao longo dos próximos 12 meses.

Realizada entre os dias 4 e 8 de outubro, em Colônia, Alemanha, a feira marcou o retorno do Brasil ao mercado europeu de carne de frango, após a reabertura das importações pela União Europeia. A retomada ocorreu depois de o país ter superado o único caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade em aves comerciais, comprovando sua eficiência sanitária e reforçando a confiança internacional nos padrões brasileiros de produção.

No evento, 26 agroindústrias exportadoras representaram o país nos setores de frango, suínos, ovos e material genético avícola, ocupando um estande de mais de 400 m². Outras cinco empresas participaram com estandes próprios, ampliando a visibilidade dos produtos e fortalecendo a imagem da proteína animal brasileira no mercado global.

Negócios, imagem e gastronomia – A participação do Brasil na Anuga foi além da geração de negócios. O espaço brasileiro sediou reuniões estratégicas com importadores e autoridades internacionais, além de ações de promoção das marcas Brazilian Chicken, Brazilian Pork, Brazilian Egg, Brazilian Breeders e Brazilian Duck, que destacaram atributos como qualidade, sustentabilidade, rastreabilidade e biossegurança da produção nacional.

Um dos destaques da programação foi a degustação de pratos típicos preparados pelo chef Marcelo Bortolon, que serviu mais de 3 mil refeições à base de proteína brasileira, apresentando aos visitantes os diferenciais sensoriais e gastronômicos dos produtos nacionais. A ação contribuiu para fortalecer a percepção da carne de frango e dos ovos brasileiros como ingredientes premium no mercado europeu.

Para Ricardo Santin, presidente da ABPA, a feira simbolizou um marco de reconexão com o mercado europeu e outros parceiros comerciais estratégicos. “A avicultura e a suinocultura brasileiras mostraram sua força, capacidade de adaptação e competitividade. Os resultados demonstram a confiança global nos nossos produtos e no modelo produtivo do país”, afirmou.

Estratégia e fortalecimento da marca Brasil – A participação na Anuga faz parte de um plano contínuo da ABPA e da ApexBrasil para ampliar a presença brasileira em mercados estratégicos. O projeto inclui ações de promoção comercial, missões empresariais, workshops e a participação coordenada em grandes eventos internacionais, com o objetivo de gerar negócios, fortalecer a imagem institucional e estreitar relações com compradores e governos estrangeiros.

Atualmente, cerca de 62 empresas integram os projetos setoriais promovidos pela ABPA em parceria com a ApexBrasil, que também são responsáveis pela gestão das marcas internacionais dos produtos brasileiros de aves, suínos e ovos. Juntas, essas empresas respondem por uma pauta exportadora anual superior a US$ 12 bilhões, consolidando o Brasil como um dos maiores fornecedores globais de proteína animal.