Com expectativa de superar a marca de 210 mil bovinos confinados em 2024, a MFG Agropecuária conseguiu mitigar cerca de 820 toneladas de gás metano em suas seis unidades espalhadas pelos estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e São Paulo, nos últimos três anos. A quantidade equivale a 23 mil toneladas de gás carbônico. “Para mitigar este volume de gases de efeito estufa, seria necessário o plantio de, aproximadamente, 3.100.000 árvores, algo do tamanho de 1.552 hectares ou 1.880 campos de futebol”, compara Marcelo Manella (foto no alto), diretor de Ruminantes da Silvafeed Brasil, informando que seriam números proporcionais à retirada de 18 mil carros de circulação das ruas por ano.
Há três anos, a empresa fornece à MFG Agropecuária um suplemento alimentar especial chamado Silvafeed BX, feito de extratos vegetais à base de taninos e saponinas, para atuar como promotores de crescimento naturais, em substituição aos ionóforos – uma classe de antibióticos. Hoje, 90% das unidades do grupo aplicam antibióticos somente no tratamento de doenças e infecções, a partir do diagnóstico do médico-veterinário responsável.
Mas, como benefícios extras, o produto também ajudou a reduzir a emissão de gás metano, uma preocupação recorrente na pecuária mundial. De acordo com Manella, esta é uma tendência que chegou para ficar e a indústria de alimentação animal já se mobiliza para atender. “O desafio tem sido reduzir as emissões entéricas sem sacrificar a eficiência produtiva. No caso do boi, o Silvafeed BX consegue, ao mesmo tempo, diminuir a produção de metano e melhorar a eficiência alimentar, o ganho de peso e de carcaça, ainda com a vantagem de ser um promotor de crescimento natural”, afirma o diretor de Ruminantes da Silvafeed Brasil.
Segundo ele, o produto aumenta o ganho de peso diário próximo a 100 gramas e o peso de carcaça em 7,5 kg. “Experimentos que a gente fez com o produto aqui no Brasil, em alguns confinamentos, em parceria com o Centro de Ciência para o Desenvolvimento da Neutralidade Climática da Pecuária de Corte em Regiões Tropicais, do Instituto de Zootecnia, mostraram uma redução de 17% na produção de metano total”, ressalta Manella.
Resultado que chamou a atenção da MFG. “Temos um grande foco na sustentabilidade e também acreditamos, assim como existem bonificações por rastreabilidade ou qualidade de carcaça, que num futuro próximo ocorrerá o mesmo em relação à produção de carne bovina processada a partir de animais que produzam menos gases de efeito estufa. Estamos nos preparando”, conclui Adriano Umezaki (foto ao lado), coordenador técnico de Nutrição da MFG Agropecuária.
Há muita especulação sobre o mercado internacional de créditos de carbono. Dados da Embrapa estimam, nos EUA, por exemplo, o pagamento de valores de US$ 20/tonelada de equivalente-carbono, todavia discute-se quais formas de mitigação serão remuneradas e o valor mais apropriado a cada uma delas.
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