Uma pesquisa comandada pela ADM levantou as cinco tendências de alimentos e bebidas que vão afetar a forma como os consumidores comem e bebem em 2021. Todas positivas e benéficas aos seres humanos. Pelo menos é o que eles responderam. Porém, o consumidor põe na boca e no carrinho do supermercado comidas bem diferentes daquelas que ele aponta como saudáveis e sustentáveis.
