Com objetivo de garantir bons índices produtivos para a pecuária brasileira, a Premix busca alternativas viáveis para aumentar o desempenho de bovinos durante a fase de recria, onde manter bons índices produtivos e com lucratividade durante o período seco é um dos maiores desafios da pecuária de corte.
Para tal, é necessário compreender o ciclo da seca e assim poder realizar o planejamento estratégico de utilização e manejo do pasto, bem como da suplementação. A seca é caracterizada pela diminuição na produção e valor nutricional das forragens que acontece devido a senescência da planta (final do ciclo), associada com a diminuição nos índices pluviométricos, redução da temperatura ambiente e menor foto período (dias curtos).
O diferimento estratégico de pastagens pode ser uma alternativa para suprir a oferta de pasto no período seco, porém é necessário aumentar a lotação em algum ponto da fazenda. Logo, com essa técnica, a propriedade deixa de ofertar uma forragem com alto valor nutricional para ofertar quando ela está senescente, deixando-a exposta a problemas, devido ao aumento de pressão de pastejo. Problemas climáticos como geadas e chuvas fora de período podem ocorrer prejudicando esta estratégia.
A integração lavoura e pecuária ou pastagens de inverno podem ser complementares ao sistema quando a região for favorável no quesito clima.
A irrigação é uma opção também utilizada, porém, além do investimento em recursos hídricos e licenças, a duração do período de luz e a temperatura são menores durante a seca. Logo o crescimento vegetativo pode ser insuficiente.
A Premix, pensando na melhor alternativa para suplementar a carência dos nutrientes no período seco, mantendo bons ganhos de maneira eficiente e rentável, desenvolveu o Projeto R30.
O Projeto R30 parte do princípio de se manter a produtividade do rebanho no período seco, podendo produzir pelo menos 30@/ha/ano durante a fase de recria. Para isso, é necessário complementar a oferta de volumoso na época seca em combinação com o proteico energético PSAI, aditivado com o Fator P, aditivo 100% natural, que favorece o ganho de peso em até 20%, melhora a reprodução das matrizes e pode reduzir o manejo sanitário, melhorando a resposta imunológica do animal.
O manejo de pasto é muito importante para sucesso do Projeto R30, para o qual a referência é a quantidade e a qualidade de folhas disponíveis, lembrando que bovinos consomem preferencialmente 2/3 iniciais da folha onde estão concentrados a maior parte dos nutrientes disponíveis. Desta forma, correção do solo, adubação nitrogenada e manejo de pasto são ferramentas fundamentais para início do projeto.
Outro princípio desse projeto é de utilizar o conceito de “Unidades Produtivas”, representando um animal (cabeça), cujo foco é a produção de arrobas por hectare por ano. Assim, os ganhos por hectare são a consequência dos ganhos individuais somados. Veja: R30 = (∑ ganhos individuais/ha). Mas como o produtor consegue aumentar a rentabilidade?
• Aumento dos ganhos individuais – melhor suplementação (PSAI com Fator P);
• Aumento das unidades produtivas (mínimo de 4 animais/ha/ano) com incremento da lotação (animais leves em recria);
• Redução da área – melhor qualidade do volumoso ofertado;
• Correção do solo;
• Adubação;
• Conservação de forragens (silagens ou fenos) para complementar oferta volumosos durante a época seca.
É necessário, portanto, combinar a suplementação com linha PSAI aditivada com Fator P ao aumento de animais em recria, manejo de pasto e complementação de volumoso na época seca. A rentabilidade será maior quanto maior for o número de animais em recria em menor área, lembrando que nem sempre o melhor ganho individual representa o melhor ganho por hectare.
O Projeto R30 foi desenvolvido no Centro de Pesquisas da Premix, localizado no município de Patrocínio Paulista (SP). Foram utilizadas quatro unidades produtivas por hectare, em pastejo contínuo, utilizando-se Brachiaria brizantha como forragem.
Como suplemento foi utilizada a linha PSAI aditivada com Fator P durante 12 meses, com oferta limitada de 1,25 kg/animal/dia. Os piquetes de Brachiaria brizantha foram adubados com 80 kg de nitrogênio por hectare, considerando que o solo já estava corrigido. A complementação do volumoso durante a época de seca foi limitada em 8 Kg de silagem de milho por animal dia.
