O Papo de Prateleira conversa com a nutricionista Letícia Moreira, profissional que atua ao lado do ‘atleta carnívoro’ Alessandro Medeiros. Durante o 14º Simpósio Nacional da Indústria de Suplementos Minerais, organizado pela Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais (Asbram) em Campinas (SP), no fim de setembro. Ela falou sobre as qualidades da carne bovina e as mentiras que envolvem o universo da alimentação correta. Veja!
