Com seleção especial para as gôndolas brasileiras, vinícola chilena apresenta vinhos orgânicos inspirados no mar
Com o objetivo de aumentar a presença de vinhos orgânicos nas prateleiras e gôndolas de todo o Brasil, a vinícola chilena Odfjell apresentará sua oferta variada de rótulos orgânicos na APAS 2025, que acontece em São Paulo, entre 12 e 15 de maio. A marca investe em sua participação na feira, trazendo aos compradores a oportunidade de apreciar e conhecer vinhos elaborados a partir de princípios sustentáveis, que respeitam o equilíbrio natural do ecossistema e promovem solos vivos e férteis.
Inspirada pelo universo dos oceanos – reflexo da origem de seu criador, o armador norueguês Dan Odfjell – a vinícola é reconhecida por fazer da sustentabilidade e da produção orgânica os pilares de sua filosofia enológica. “Selecionamos para a APAS uma oferta diversificada de orgânicos, com vinhos de diferentes perfis, conceitos distintos e rótulos versáteis, prontos para estarem no varejo de todo o Brasil. Todos eles”, explica Gonzalo Gómez, CEO da Odfjell, que estará na feira juntamente com Felipe Días, export manager da vinícola no Brasil. Certificada com o selo ‘Vinho Sustentável do Chile’, e com certificações orgânica e vegana, a Odfjell está localizada nos famosos Vale do Maipo e Vale do Maule, onde cavalos Norwegian Fjord – os únicos existentes no Chile – circulam livremente e substituem máquinas pesadas nos vinhedos, o que reduz a compactação do solo e promove regeneração natural.
Com colmeias próprias, a apicultura contribui para a polinização e a saúde do vinhedo, e a incorporação de ilhas ecológicas estimula a presença de insetos benéficos. A vinícola foi a primeira na América do Sul a utilizar o fluxo por gravidade, um processo que garante um manuseio mais delicado das uvas durante o processo de vinificação, e uma das primeiras no Chile a trabalhar com a uva Carignan, verdadeiro patrimônio chileno que se tornou ícone da Odfjell.
Herança marítima e raízes chilenas
Do nome da vinícola à inspiração para os vinhos, a vida marítima do armador Dan Odfjell está na alma da marca e dá o tom da seleção que será apresentada na APAS 2025. Batizados em referência ao encarregado de equipar e preparar um navio para zarpar, simbolizando cuidado e autenticidade, os vinhos Armador Cabernet Sauvignon, Armador Carménère e Armador Sauvignon Blanc são elaborados com uvas clássicas e celebram o equilíbrio e o frescor. O tinto e o branco Capítulo Flying Fish e Capítulo Sea Kraken unem o conhecido ao inesperado, como um novo capítulo em um diário de bordo. Elaborados a partir de misturas modernas de uvas, trazem combinações estruturadas, que se destacam pela complexidade. Inspirados no termo náutico “Orzada”, que significa “navegar contra o vento”, os vinhos Orzada Cabernet Sauvignon, Orzada Carménère e Orzada Chardonnay representam a coragem de explorar novos horizontes, com seu foco na vivacidade e elegância. Um tributo à beleza efêmera, como as sutis marcas do vento no mar, o vinho Elusiva é elaborado com blends do Vale do Maule, capturando a magia fugaz da natureza em um rótulo delicado.
