Modernas estratégias de produção (manejo nutricional) para cria e recria com foco na produção de animais com excelência na terminação aptos a produzir carne de alta qualidade é a proposta de Flávio Portela, professor do Departamento de Zootecnia da USP, no dia 16 de setembro, às 11h50, no painel “Eficiência Técnica”, durante a 8ª Interconf.
Flávio pondera que hoje não basta apenas um cuidado unilateral quando o objetivo aumentar a qualidade da carcaça, trata-se de um assunto bem mais complexo. “Não adianta apenas manipular a dieta, tem que existir uma combinação entre nutrição e genética para um ganho de peso eficiente e um acabamento proporcional final, tudo isso adequados a um mercados cada vez mais exigente”, avalia.
A palestra “Nutrição focada no Aumento da Qualidade da Carcaça” é um oferecimento da DSM Tortuga, empresa pioneira em nutrição animal e maior indústria de suplementos minerais para animais do país e uma das maiores do mundo.
Interconf 2015 – O maior evento da pecuária intensiva da América Latina (Conferência Internacional de Confinadores – Interconf) acontecerá entre 15 e 17 de setembro de 2015, em Goiânia. A proposta do evento é ajudar os pecuaristas a produzir mais e com maior qualidade, utilizando tecnologia, insumos de boa qualidade e obtendo rentabilidade, considerando a atual conjuntura econômica, mas também de olho no futuro. Para isso, a programação terá extenso conteúdo técnico sobre todas as fases da atividade, além de apresentar conceitos importantes sobre a gestão e o controle de dados das propriedades.
O cenário macroeconômico atual também será abordado, pois as mudanças na economia brasileira podem impactar a cadeia da produção de carne bovina. Além disso, estão programados debates sobre a função do Estado na agropecuária, produção de carne de qualidade e sucessão familiar.
As inscrições para a Interconf 2015 já estão abertas e podem ser feitas diretamente pelo site do evento (www.interconf.org.br) ou diretamente na Assocon, pelo telefone (62) 3432-0395.
Serviço:
Conferência Internacional de Confinadores – Interconf 2015
Data: 15 a 17 de setembro de 2015
Local: Centro de Eventos do Oliveiras´s Place – em Goiânia (GO)
Horário: 8 às 18 horas
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