A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) emitiu nota nesta segunda-feira alertando que a alta do dólar e os custos crescentes dos moinhos devem resultar em aumento nos preços da farinha de trigo. Segundo e entidade, o significativo aumento da cotação do dólar segue impactando diretamente a industrial moageira nacional.
O presidente da Abitrigo, embaixador Rubens Barbosa, explica que o movimento de alta no câmbio teve e continuará tendo impacto no preço do trigo e da farinha. Mesmo com uma possível redução na cotação do dólar, as exportações do Rio Grande do Sul, cerca de 1,5 milhão de tonedas, já foram concluídas e haverá necessidade de importação de trigo para as indústrias instaladas no estado do Paraná.
O Brasil, que ainda depende da importação de trigo para complementar sua produção interna, enfrentou um cenário desafiador em 2024, marcado por volatilidade nas cotações internacionais, adversidades climáticas e uma expressiva redução na produção nacional. Esses fatores, combinados com a valorização do dólar, já estão sendo refletidos nos custos dos moinhos, aumentando a pressão sobre toda a cadeia produtiva e indicando que o aumento da farinha de trigo será inevitável.
