O Riba Ulisses está no Ital para destacar mais uma história linda do Agronegócio do Brasil. É o corredor com murais, fotos e informações que contam a história do Instituto Tecnológico de Alimentos, o ITAL, de Campinas (SP). Leite de soja, garrafas de bebidas, farinhas enriquecidas. São apenas alguns exemplos de inovações levantadas durante 61 anos de trabalho, ciência e pesquisa para melhorar a qualidade, os processos de fabricação e as embalagens dos alimentos produzidos pelo nosso país para milhões de pessoas no mundo inteiro.
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