O país produziu no ano passado 58 bilhões de ovos, 1.800 ovos a cada segundo. E vem ganhando destaque mundial com produção e vendas externas em alta.
A Associação Paulista de Avicultura (APA) está organizando até o dia 27 de março, em Ribeirão Preto (SP), o 22º Congresso de Produção e Comercialização de Ovos. O início foi no dia 24 de março, com o Pré-Congresso Ceva, que apresentou uma abordagem inovadora sobre a prevenção de enfermidades na avicultura de postura, seguido por um happy hour. A abertura oficial ocorreu na manhã desta terça-feira, dia 25, no Shopping Ribeirão. Com a presença do ex-ministro da Agricultura, Antonio Cabrera, e Érico Pozzer, presidente da APA. “Vamos seguir produzindo, investindo em qualidade e sanidade, para a boa alimentação de milhões de brasileiros e consumidores do mundo inteiro. E agora com o boom da exportação, devido aos problemas enfrentados por diversos países com a Gripe Aviária”, justificou Pozzer.
Serão mais de vinte palestras abordando temas como sanidade, nutrição, genética, manejo, bem-estar animal, legislação, marketing, mercado de grãos, tributação, biosseguridade, gestão e comercialização e qualidade de ovos. Além de dez debates, mostra de trabalhos científicos e momentos especiais para saborear omeletes no espaço de congraçamento. Sempre reunindo médicos veterinários, zootecnistas, produtores, empresários, pesquisadores, estudantes e profissionais da cadeia produtiva dos principais países produtores de ovos do mundo. “Este evento é um momento onde a academia e a indústria sinalizam as principais tendências em inovações tecnológicas para a postura comercial e a cadeia produtiva sinaliza as demandas de campo a fim de contribuir com o futuro da produção acadêmica”, afirmou o médico veterinário e diretor técnico da APA, José Roberto Bottura.
O Brasil produziu no ano passado 58 bilhões de ovos, 1.800 ovos a cada segundo. E vem ganhando destaque mundial com produção e vendas externas em alta. De acordo com o Doutor Professor Lúcio Francelino Araújo, integrante da Comissão Organizadora e responsável pela programação “o conteúdo foi cuidadosamente elaborado para abordar os temas mais relevantes e atuais da avicultura de postura. O objetivo é proporcionar aos participantes uma visão ampla das inovações e tendências que impactam a produção e comercialização de ovos, enquanto fomentamos discussões práticas que contribuem diretamente para o desenvolvimento do setor”.
O 22° Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos 2025 tem o apoio da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA-SP). E o Grupo Publique marcou presença no 22° Congresso APA, com as equipes da Plataforma AgroRevenda.
