Instalação vai produzir óleo de algas marinhas concentrado e reduzir a necessidade da pesca de peixes silvestres nos oceanos.
A Veramaris, joint venture entre a DSM e a Evonik, que revolucionará a aquicultura com seu óleo ômega-3 sustentável a partir de algas marinhas naturais, celebrou um importante marco na construção de sua nova unidade de produção em Blair, Nebraska (EUA). Na presença do vice-governador do Estado, Mike Foley, da direção da Veramaris e das duas controladoras, foi realizada a cerimônia de inauguração, em 4 de junho de 2018.
A construção da instalação de US$ 200 milhões está progredindo no prazo e de acordo com o cronograma. Quantidades comerciais de óleo de algas estarão prontas para entrega em meados de 2019. Volumes em escala piloto já estão sendo fornecidos a produtores de rações selecionadas e agricultores para o desenvolvimento do mercado. “Nosso óleo de algas é a resposta ao chamado da indústria por uma fonte sustentável de ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA. A proveniência conhecida de todas as matérias-primas usadas em nosso processo torna o produto totalmente rastreável”, disse o CEO da Veramaris, Karim Kurmaly.
Até recentemente, os ácidos ômega-3 EPA e DHA adicionados à alimentação animal eram quase exclusivamente de origem marinha. Atualmente, 16 milhões de toneladas de peixes silvestres são capturados nos oceanos para produzir óleo e farinha de peixe. Com a ajuda de algas marinhas naturais, a Veramaris contribui para o fechamento da lacuna oferta-demanda de ômega-3 EPA e DHA, enquanto ajuda a conservar a vida marinha e a biodiversidade nos oceanos.
Inicialmente, a capacidade de produção anual da planta de Nebraska atenderá aproximadamente 15% da demanda atual de EPA e DHA pela indústria global de aquicultura de salmão. A Veramaris usa açúcar de origem local em seu processo de fermentação. A cepa de algas, Schizochytrium, que é aplicada, tem a vantagem de produzir os ácidos graxos essenciais ômega-3 EPA e DHA e o óleo resultante tem uma concentração superior a 50%.
O óleo de algas altamente concentrado da Veramaris permitirá, pela primeira vez, que a indústria de nutrição animal acompanhe a crescente demanda por esses dois ácidos graxos ômega-3 essenciais, sem depender do óleo de peixe obtido de estoques de peixes selvagens. “A matéria-prima para esta tecnologia disruptiva da Veramaris vem do coração da agricultura americana. O milho de Nebraska ajuda a conservar a vida marinha no oceano. Esta é uma história maravilhosa e desejo à Veramaris tudo de melhor para tornar a aquicultura mais sustentável”, disse o vice-governador do Nebraska, Mike Foley.
Para impulsionar uma mudança positiva na produção de alimentos e no consumo de alimentos, a Veramaris está trabalhando com todos os elos da cadeia de valor, incluindo produtores de rações, agricultores, varejistas e ONGs. Alguns trabalhos pioneiros de colaboração têm permitido que os principais agentes do mercado de aquicultura aumentem a oferta de salmão em dietas totalmente isentas de ingredientes marinhos, utilizando o óleo de algas da Veramaris como um substituto completo do óleo de peixe.
DSM – Bright Science. Brighter Living.™ – A Royal DSM é uma empresa global baseada na ciência, com atividades nas áreas de saúde, nutrição e materiais. Ao associar suas competências sem igual em Life Sciences e Materials Sciences, a DSM gera prosperidade, progresso ambiental e avanços sociais para criar valor sustentável para todos os envolvidos. A DSM oferece soluções inovadoras que alimentam, protegem e melhoram o desempenho em mercados mundiais como alimentos e suplementos dietéticos, cuidados pessoais, rações, dispositivos médicos, peças automotivas, tintas, componentes elétricos e eletrônicos, proteção da vida, energia alternativa e materiais biológicos. A DSM e suas empresas associadas têm vendas globais de 8,63 bilhões de euros, com mais de 21 mil funcionários. As ações da empresa são negociadas na Euronext Amsterdã. Mais informações estão disponíveis em www.dsm.com/latam.
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