O Rio Grande do Sul foi apenas o início da jornada do Confina Brasil 2021, mas que já deixou saudades com o seu tempo chuvoso, sotaque marcante e principalmente, pessoas amigáveis e receptivas. Em terras gaúchas, notamos desde estruturas mais simples, conduzida por familiares, passando os conhecimentos de pai para filho, até estruturas maiores e mais complexas, empregando número maior de pessoas e maquinário e até mesmo softwares modernos de gestão. Mas sem tem uma coisa que é certa por aqui, é que o gaúcho realmente não brinca em serviço quando o assunto é carne.
https://youtu.be/AVCFwNPKb7w
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