Encontro técnico reuniu especialistas e parceiros para discutir soluções inovadoras com foco em produtividade e sustentabilidade na nutrição animal
Entre os dias 11 e 13 de dezembro de 2024, a Aleris promoveu o evento “Desafios no Campo” em Jaguariúna (SP), reunindo especialistas, clientes, distribuidores e parceiros para discutir os desafios da 
produção animal. O encontro destacou os benefícios dos aditivos nutricionais naturais à base de leveduras para aves, suínos e bovinos, proporcionando uma visão integrada da cadeia produtiva, com soluções práticas e sustentáveis para o setor.
A programação do evento foi planejada com base no desempenho positivo do setor agropecuário em 2024, marcado por altos índices de exportação e forte performance no mercado interno. Segundo Roberto Betancourt, sócio-diretor da Aleris (FOTO AO ALTO), o cenário atual favorece o uso de aditivos, especialmente em momentos de busca por maior eficiência e sustentabilidade. “Os produtores estão cada vez mais focados em maximizar resultados, e esse evento permitiu a troca de experiências e a atualização com os mais recentes dados científicos”, afirmou.
A Dra. Masaio Mizuno Ishizuka (3ª FOTO INTERNA), especialista em biosseguridade e controle de Salmonella, destacou a importância das leveduras como alternativa biológica eficiente na avicultura, especialmente em
comparação às vacinas. “Com mais de 2.600 sorotipos de Salmonella identificados, as leveduras representam uma solução abrangente, promovendo imunidade inata e saúde animal”, explicou.
Diogo Tsuyoshi Ito, especialista em nutrição de poedeiras, apresentou casos práticos que demonstraram como as leveduras melhoram a produtividade e o bem-estar animal em todas as fases da produção. No segmento de ruminantes, o destaque foi o Cultron, uma cultura de levedura que promove alta eficiência alimentar e retorno sobre investimento. O professor Michael Neumann (1ª FOTO INTERNA) ressaltou os ganhos consistentes em peso e qualidade das carcaças, enquanto Ricardo Manzano (2ª FOTO INTERNA) enfatizou a sustentabilidade da solução, que substitui o uso de antibióticos e promove segurança 
alimentar. “O Cultron atua como modulador ruminal, melhorando a digestibilidade, aumentando a imunidade e promovendo um ambiente ruminal saudável”, detalhou Neumann.
Estudos realizados pela UNICENTRO-PR demonstraram que o uso do Cultron em gado de corte resultou em aumento de 10% a 15% no ganho de peso, maior eficiência na conversão de nutrientes e carcaças com excelente acabamento. Além disso, o produto apresenta um ROI notável: entre 8 e 10 para 1 na produção de carne e entre 8 e 12 para 1 na produção de leite.
Manzano também destacou a versatilidade do Cultron nas linhas fabris. Por não ser antibiótico, o produto elimina riscos de toxicidade e contaminações cruzadas, além de facilitar o processamento de rações para diferentes espécies sem necessidade de limpeza de sistemas. Produzido no Brasil com base em cana-de-açúcar, o Cultron reforça seu apelo sustentável aliado à eficácia comprovada.
O evento superou as expectativas e consolidou-se como um marco de aprendizado e inovação. “Reunimos
especialistas de referência, clientes e parceiros em um ambiente colaborativo que reforça nosso compromisso com soluções inovadoras que atendem às demandas do mercado”, afirmou o CEO da Aleris, Daniel Nazarian de Morais (ÚLTIMA FOTO).
Betancourt concluiu ressaltando a importância de iniciativas como esta: “Com a alta demanda prevista para 2025, é essencial oferecer produtos eficientes e agregar valor à cadeia produtiva. Somos uma empresa originada na pesquisa científica e estamos no caminho certo. Este evento reforçou nosso compromisso com a inovação e a busca pela excelência no setor.”
