Hoje, o consumidor está cada vez mais exigente com a qualidade da comida que coloca em sua mesa – seja ela de origem animal ou vegetal, como também, a forma que os animais são criados. Além da demanda de mercado, proporcionar bem-estar animal também impacta em ganhos produtivos, principalmente, na qualidade da carne que se oferece aos consumidores. Com o aumento das temperaturas é importante que os produtores busquem alternativas para o maior conforto térmico dos animais.
Organizações internacionais defendem que o bem-estar animal deve considerar os cinco domínios que são nutrição, ambiente, saúde, comportamento e atenção aos estados mentais. Portanto, na prática para os suínos, o bem-estar está diretamente relacionado aos cuidados com a prevenção de doenças, tratamento veterinário adequado, abrigo correto, manejo e nutrição e abate humanitário. Já o conforto dos suínos se relaciona ao tratamento que eles recebem dos produtores e os cuidados veterinários.
Um dos itens essenciais, são os bicos aspersores que promove conforto térmico tornando o ambiente mais agradável e sem estresse calórico.Uma das características dos suínos é ter pouca quantidade de glândulas sudoríparas, com isso, esses animais têm dificuldade com as trocas de calor para manter a regulação térmica corporal, sendo assim, os animais sofrem muito com as variações climáticas. “A aspersão (nebulização) só pode ser utilizada em condições ambientais com a temperatura superior a 20°C e umidade relativa menor do que 80% em períodos de 30 minutos na chegada dos animais e 30 minutos antes do abate”, explica Giana Sousa, médica veterinária e gerente comercial da Agrozootec Indústria e Comércio de Produtos Agropecuários.
Giana orienta que o uso dos aspersores na granja (no lugar de descanso) deve ser feito e orientado de acordo com o comportamento dos animais. “No frio os suínos se aglomeram e podem apresentar tremores musculares. E no calor excessivo, os animais ficam espalhados e podem apresentar ofegação (respiração pela boca)”. Ela lembra que, ao observar um comportamento alterado é indicado ligar ou desligar o sistema. Entre os benefícios da Nebulização no período de descanso, de acordo com a Cartilha de bem-estar animal da ABCS existe:
1 – Resfriamento do suíno, reproduzindo a pressão no sistema cardiovascular;
2 – Ela acalma os suínos, reduzindo o comportamento agressivo durante o período de permanência nas baias de descanso;
3 – Limpa os suínos, reduzindo a contaminação da linha de abate;
4 – Reduz a resistência da pele, promovendo melhor condução da corrente elétrica durante a insensibilização.
Sobre Agrozootec
Com 2.400 itens em seu portfólio, a Agrozootec é uma indústria e importadora de equipamentos da Europa, América e Ásia para atender as cadeias produtivas de corte, leite, suínos, aves, equinos, ovinos e caprinos.
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