Os elevados preços de fontes de fósforo e energia para dietas de suínos levaram os nutricionistas a utilizarem enzimas como um método alternativo para aperfeiçoar o aproveitamento das rações. A fim de discutir sobre o assunto, o médico veterinário Juan Hilario de Araujo Ruiz, vai ministrar a palestra “Uso de enzimas para otimizar o custo e o aproveitamento das rações” no encontro online gratuito PorkConference Day, que acontece no dia 23 de agosto, a partir das 8h.
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais, em 1993, Juan já tem 20 anos de atuação em assistência técnica e nutricional de diversas empresas no Brasil. Atualmente, ocupa a função de gerente técnico da Basf Nutrição Animal.
Além de atingir um público tradicional que já frequenta simpósios e congressos, o especialista espera conhecer um público que muitas vezes não possui disponibilidade de participar em eventos deste tipo. “A diversidade e oportunidade para que todos participem é fundamental para evolução sustentável da suinocultura”, aponta.
Para mais informações: www.porkworld.com.br.
Fonte: Safeway
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