Frango: demanda aumentou no atacado

O preço do frango na granja ficou estável nesta semana. Em São Paulo, a ave terminada está negociada, em média, em R$2,50/kg. No atacado, devido à maior movimentação do varejo para restabelecer seus estoques para este início de mês e também para o Carnaval, foi observada uma valorização nos preços nos últimos sete dias. A carcaça passou de R$3,07/kg para os atuais R$3,30/kg, alta de 7,5% no período. Para o curto prazo é esperado um incremento nas vendas, o que deverá manter a firmeza no mercado.

Fonte: Scot Consultoria