26 de janeiro de 2022

Boi gordo: 2021 fecha com recorde de preços e otimismo para 2022!

O ano de 2021 acabou e em clima de otimismo para os pecuaristas. De acordo com o indicador CEPEA, a cotação do boi gordo ultrapassou o patamar dos 330 reais/@ atingindo o maior valor de todos os tempos. Olhando pelo lado da oferta, devemos lembrar que ainda estamos passando por um período de entressafra. Isso acontece pois há queda nos volumes de animais originados de confinamentos por conta das chuvas e, os animais que estão sendo terminados no pasto, ainda não estão prontos ao abate.

Na linha da demanda, historicamente, o consumo de carne bovina tende a subir com o pagamento do 13º salário, além do feriado e festas de final de ano. Também não podemos descartar nesta análise a pressão causada pelo retorno tão aguardado da China nas compras de carne brasileira, fato este que chegou como um verdadeiro presente de natal ao mercado. Partindo um pouco para o mercado futuro, os contratos fechados no dia 05/01 apontam um movimento de lado para o mercado no mês de janeiro e fevereiro com cotações no patamar de 337 reais/@ em janeiro e 335 reais/@ em fevereiro.

Dessa maneira, seguindo as cotações dos contratos futuros, o pecuarista deve observar certa estabilidade de preços em janeiro e fevereiro. Por outro lado, o consumo de carne no mercado interno pós o período de festas historicamente tende a cair, o que pode trazer um viés baixista ao mercado. Em contrapartida, para o mercado externo, a expectativa é de alta nas exportações com o retorno da China trazendo mais equilíbrio para a demanda.

Gabriel Zylberlicht é Inteligência de Mercado da Nutricorp. 

Sobre a Nutricorp
A Nutricorp, empresa referência em qualidade e inovação no agronegócio, é especialista em soluções criativas em nutrição e bem-estar de bovinos de corte e leite, tendo qualidade e segurança incorporadas no seu DNA, sempre visando a satisfação de seus clientes e o cuidado com o meio-ambiente. Com mais de 20 anos de mercado, a marca sempre atuou próxima aos produtores e fábricas, atendendo suas demandas com o máximo de expertise e personalização. Pioneira em transformar coprodutos da agroindústria alimentícia em produtos inovadores e eficazes criando novas soluções com foco em nutrição animal e desempenho produtivo na cadeia de ruminantes. Como principal valor, a companhia preza por suas relações com clientes, fornecedores e colaboradores, entregando e pensando sempre na promoção do melhor e como objetivo, seu desejo é nutrir com inovação as relações na agropecuária, assegurando sabor e saúde, na fazenda e na mesa. http://www.nutricorp.com.br.

 

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